4 nerezové odkrvovače drůbeže střední a velké na opěrách Dominion DIT DICO

4 nerezové odkrvovače drůbeže střední a velké na opěrách Dominion DIT DICO - 4 jateční trychtýře - 2 střední velikosti na drůbež 1,5 - 3,5 kg a 2 velké na drůbež o velikosti 3,5 - 6,5 kg zajišťují blokaci drůbeže, urychlují porážku a zabraňují zlomení křídel. Pro lepší fixaci drůbeže jsou všechny trychtýře vybaveny pokličkou. Vykrvovací kužele lze měnit nebio prohazovat. Krev stéká do vany s odtokem uprostřed. Na zadní stěně je plechová ochrana zdi.

Odkrvovače lze připevnit na zeď nebo pomocí opěrných patek k podlaze.

• rozměry 111 x 51 x 145 cm
• hmotnost 32 kg

Na obrázku jsou zinkované odkrvovače.

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

4 zinkované odkrvovače drůbeže střední a velké na opěrách Dominion DIT DICO

4 zinkované odkrvovače drůbeže střední a velké na opěrách Dominion DIT DICO - 4 jateční trychtýře - 2 střední velikosti na drůbež 1,5 - 3,5 kg a 2 velké na drůbež o velikosti 3,5 - 6,5 kg zajišťují blokaci drůbeže, urychlují porážku a zabraňují zlomení křídel. Pro lepší fixaci drůbeže jsou všechny trychtýře vybaveny pokličkou. Vykrvovací kužele lze měnit nebio prohazovat. Krev stéká do vany s odtokem uprostřed. Na zadní stěně je plechová ochrana zdi.

Odkrvovače lze připevnit na zeď nebo pomocí opěrných patek k podlaze.

• rozměry 111 x 51 x 145 cm
• hmotnost 32 kg

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

8 nerezových odkrvovačů drůbeže střední velikosti na opěrách Dominion DIT DICO 8

8 nerezových odkrvovačů drůbeže střední velikosti na opěrách Dominion DIT DICO 8 - 8 jatečních trychtýřů střední velikosti na drůbež 1,5 - 3,5 kg zajišťují blokaci drůbeže, urychlují porážku a zabraňují zlomení křídel. Pro lepší fixaci drůbeže jsou všechny trychtýře vybaveny pokličkou. Vykrvovací kužele lze měnit nebo prohazovat za větší či menší, které lze dokoupit. Krev stéká do vany s odtokem uprostřed. Na zadní stěně je plechová ochrana zdi.

Odkrvovače lze připevnit na zeď nebo pomocí opěrných patek k podlaze.

• rozměry 180 x 51 x 145 cm
• hmotnost 45,5 kg

Na obrázku jsou zinkované odkrvovače.

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

8 zinkovaných odkrvovačů drůbeže střední velikosti na opěrách Dominion DIT DICO 8

8 zinkovaných odkrvovačů drůbeže střední velikosti na opěrách Dominion DIT DICO 8 - 8 jatečních trychtýřů střední velikosti na drůbež 1,5 - 3,5 kg zajišťují blokaci drůbeže, urychlují porážku a zabraňují zlomení křídel. Pro lepší fixaci drůbeže jsou všechny trychtýře vybaveny pokličkou. Vykrvovací kužele lze měnit nebo prohazovat za větší či menší, které lze dokoupit. Krev stéká do vany s odtokem uprostřed. Na zadní stěně je plechová ochrana zdi.

Odkrvovače lze připevnit na zeď nebo pomocí opěrných patek k podlaze.

• rozměry 180 x 51 x 145 cm
• hmotnost 45,5 kg

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

Držák pro odkrvovač drůbeže malá plemena

Držák pro odkrvovač drůbeže - barvený ocelový držák pro upevnění odkrvovače na stěnu.

Lžíce na vyháčkování, vyvržení vnitřností drůbeže DIT EV Dominion

Lžíce na vyháčkování, vyvržení vnitřností drůbeže DIT EV Dominion - používá se zejména na husy a kachny a vodní drůbež při kuchání a odstraňování vnitřností. Nástroj se skládá ze dvou perforovaných lžic na opačných koncích držadla. Větší lžíce se používá k vyvrhnutí vnitřností (žaludku a střev), menší lžíce na vyháčkování jater, srdce a plic.
po každém použití vyčistěte!

ze silné nerezové oceli
délka 33 cm
šířka velké lžíce 7 cm
šířka malé lžíce 5 cm
hmotnost 0,17 kg

Odkrvovač drůbeže pro malá plemena bez držáku

Odkrvovač drůbeže na porážku na malá plemena drůbeže, křepelky a holuby - plastový zabíjecí jateční trychtýř slouží k zafixování drůbeže a následnému proříznutí hlavy. K zavěšení odkrvovače je potřebný kovový držák, který není součástí dodávky.

Rozměry odkrvovače pro drůbež:

- horní průměr: 200 mm - dolní průměr: 70 mm - výška: 280 mm - tloušťka plastu: 4mm

Jak takový odkrvovač drůbeže funguje?

Je to vlastně plastový kužel, který nemá zaslepené konce. Když drůbeži proříznete nebo useknete hlavu, vstrčíte zabitou drůbež do odkrvovače, který je zavěšen například nad kbelíkem. Drůbež Vám v odkrvovači vykrvácí a nemusíte pak honit slepici s useknutou hlavou, která běhá po dvoře. vykrvovací trychtýř na drůbež odkrvovací trychtýř pro drůbež

Stojan pro škubačku drůbeže na vrtačku Dominion DIT AST a pro odkrvovače

Stojan pro škubačku drůbeže na vrtačku Dominion DIT AST a pro odkrvovače - masivní stojan jako díl pro domácí výrobu škubačky drůbeže na vrtačku nebo pro odkrvovače drůbeže.

Zařezávací kleště na drůbež

Zařezávací kleště na drůbež - nůžky na drůbež, na zabíjení drůbeže, určené hlavně pro kuřata, slepice, křepelky. Tato specifická pomůcka slouží k usmrcení drůbeže metodou "prostřižení hlavy nad zobákem".

nůžky na porážení drůbeže

Hrabavou drůbež zabíjíme nejlépe tak, že peří pod krkem u hlavy oškubáme (chceme-li krev dále v kuchyni využít) a následně přeřízneme krční tepnu. Drůbež držíme hlavou dolů tak, aby krev dobře vytekla. Práci lze si lze usnadnit různými porážkovými přístroji (jateční pistole) nebo vykrvovacím trychtýřem. Další variantou porážky je takzvané prostřižení hlavy nad zobákem kleštěmi. Při průmyslových porážkách se drůbež omračuje elektrickým proudem a následně podřezáváme krční tepna.

Vodní drůbež zařezáváme za hlavou, krev se v tomto případě využívá výrazně častěji i v kuchyni, než u hrabavé drůbeže. Důvody jsou v zásadě dva: Je jí více a je chutnější.

Krev vždy mícháme, aby nedošlo k jejímu srážení. V případě, že se krev srazí, je možné ji buď rozšlehat, nebo zcedit jemným sítkem. Krev se rychle kazí a zpracování se doporučuje co nejdříve! (rozhodně již v den zabití drůbeže)

Základní zásady: Při zabíjení si počínáme rychle, dbáme, aby zvíře zbytečně netrpělo a drůbež necháme dostatečně vykrvit. Nedostatečně vykrvená drůbež má tmavší a chuťově výrazně horší maso.

Zinkovaný odkrvovač drůbeže malý DIT CNP Dominion pro holuby, křepelky, bažanty

Zinkovaný odkrvovač drůbeže malý DIT CNP Dominion pro holuby, křepelky, bažanty - jateční trychtýř zajišťuje blokaci drůbeže, urychluje porážku a zabraňuje zlomení křídel. Krev můžete sbírat do předem připravených nádob. Otvory v držáku umožňují snadné zavěšení na stojan nebo na stěnu.

• Rozměry: 16 x 25,5 x 6,5 cm
• Hmotnost: 1,5 kg

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

Zinkovaný odkrvovač drůbeže s očkem střední pro slepice a kachny

Zinkovaný odkrvovač drůbeže s očkem střední pro slepice a kachny - jateční trychtýř pro kuřata, slepice a kachny, na vykrvení kuřat, slepic, kačen s očkem na zavěšení na stěnu.

Rozměry odkrvovače pro drůbež:

- horní průměr: 287 mm - dolní průměr: 96 mm - výška: 340 mm

Jak takový odkrvovač drůbeže funguje?

Je to vlastně pozinkovaný kužel, který nemá zaslepené konce. Když drůbeži proříznete nebo useknete hlavu, vstrčíte zabitou drůbež do odkrvovače, který je zavěšen například nad kbelíkem. Drůbež Vám v odkrvovači vykrvácí a nemusíte pak honit slepici s useknutou hlavou, která běhá po dvoře. vykrvovací trychtýř na drůbež odkrvovací trychtýř pro drůbež kornout na zabíjení kachen

Zinkovaný odkrvovač drůbeže střední DIT CNM Dominion na drůbež 1,5 - 3,5 kg

Zinkovaný odkrvovač drůbeže střední DIT CNM Dominion na drůbež 1,5 - 3,5 kg - jateční trychtýř zajišťuje blokaci drůbeže, urychluje porážku a zabraňuje zlomení křídel. Krev můžete sbírat do předem připravených nádob. Otvory v držáku umožňují snadné zavěšení na stojan nebo na stěnu.

• Rozměry: 22 x 28 x 8 cm
• Hmotnost 1,8 kg

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

Zinkovaný odkrvovač drůbeže velký DIT CNG Dominion na drůbež 3,5 - 6,5 kg

Zinkovaný odkrvovač drůbeže velký DIT CNG Dominion na drůbež 3,5 - 6,5 kg - jateční trychtýř zajišťuje blokaci drůbeže, urychluje porážku a zabraňuje zlomení křídel. Krev můžete sbírat do předem připravených nádob. Otvory v držáku umožňují snadné zavěšení na stojan nebo na stěnu.

Rozměry zinkovaného odkrvovače na drůbež DIT CNG:

• šířka vrchní 24,5
• šířka spodní 9
• výška 34,5 cm
• hmotnost 2,1 kg

Video s ukázkou odkrvovačů:

vykrvovací trychtýř na drůbež
odkrvovací trychtýř pro drůbež
kornout na zabíjení

Kryt pro škubačku drůbeže na vrtačku Dominion DIT CR RU

Kryt pro škubačku drůbeže na vrtačku Dominion DIT CR RU - masivní plechový kryt pro upevnění na stojan DIT AST s možností nastavení výšky. Díl pro domácí výrobu škubačky je možné použít jak s malým válcem DIT RU06 na křepelky a holuby nebo s velkým válcem  DIT RU08 pro slepice, kachny, husy a krůty. Kryt výrazně omezuje rozlétání peří během škubání. Uzamykací systém pro vrtačku je uzpůsoben pro všechny běžné vrtačky na trhu.

rozměry krytu 42 x 22 x 30 cm
hmotnost krytu 4,1 kg

Škubací válec malý Dominion DITRU06 s hřídelí, 15 prsty pro škubačku drůbeže na vrtačku

Škubací válec malý Dominion DIT RU06 s hřídelí a 15 prsty pro škubačku drůbeže na vrtačku na křepelky, holuby, drozdy - válec z nerezové oceli o průměru 60 mm s 15 škubacími prsty z měkké gumy. Upevňuje se na klasickou vrtačku nebo akušroubovák.

• Celková velikost škubacího válce 14 x 15 cm
• Délka prstů 50 mm (nad válcem 42 mm)
• Hmotnost 0,4 kg

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Optimální rychlost vrtačky nebo akušroubováku je 350-400 otáček za minutu.

Videa se škubačkou na vrtačku:

škubací váleček do vrtačky

Škubací válec velký Dominion DITRU08 s hřídelí, 15 prsty pro škubačku na vrtačku

Škubací válec velký Dominion DIT RU08 s hřídelí a 15 prsty pro škubačku drůbeže na vrtačku na slepice, husy, kachny, krůty - válec z nerezové oceli o průměru 80 mm s 15 škubacími prsty z měkké gumy  DIT ONE 65S. Upevňuje se na klasickou vrtačku nebo akušroubovák.

• Celková velikost škubacího válce 26 x 25 cm
• Délka prstů 98 mm (nad válcem 87 mm)
• Hmotnost 1,1 kg

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Optimální rychlost vrtačky nebo akušroubováku je 350-400 otáček za minutu.

Videa se škubačkou na vrtačku:

škubací váleček do vrtačky

Škubačka drůbeže na vrtačku Dominion DIT CR RU + DIT RU08 bez stojanu a vrtačky

Škubačka drůbeže na vrtačku Dominion DIT CR RU + DIT RU08 bez stojanu a vrtačky - domácí vrtačková škubačka peří se skládá z masivního plechového krytu s velkým válcem  DIT RU08 pro slepice, kuřata, kachny, husy a krůty, je možné dokoupit malý válec DIT RU06 na křepelky a holuby. Kryt výrazně omezuje rozlétání peří během škubání.

Uzamykací systém pro vrtačku je uzpůsoben pro všechny běžné vrtačky na trhu. Upevňuje se na klasickou vrtačku nebo akušroubovák, které nejsou součástí dodávky.

• rozměry krytu škubačky 42 x 22 X 30 cm
• rozměry válce škubačky 26 x 25 cm
• hmotnost škubačky 5,2 kg

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Optimální rychlost vrtačky nebo akušroubováku je 350-400 otáček za minutu.

Videa se škubačkou na vrtačku:

Škubačka drůbeže na vrtačku Dominion DIT SP RU08 bez vrtačky

Škubačka drůbeže na vrtačku Dominion DIT SP RU08 bez vrtačky - domácí vrtačková škubačka peří se skládá z masivního plechového krytu upevněného na stojan DIT AST s možností nastavení výšky. Standardně se dodává s velkým válcem  DIT RU08 pro slepice, kuřata, kachny, husy a krůty, je možné dokoupit malý válec DIT RU06 na křepelky a holuby.

Kryt výrazně omezuje rozlétání peří během škubání. Uzamykací systém pro vrtačku je uzpůsoben pro všechny běžné vrtačky na trhu. Upevňuje se na klasickou vrtačku nebo akušroubovák, které nejsou součástí dodávky.

• rozměry škubačky 55 x 50 x 150 cm
• hmotnost škubačky 10 kg

vrtačka není součástí balení!

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Optimální rychlost vrtačky nebo akušroubováku je 350-400 otáček za minutu.

Videa se škubačkou na vrtačku:

Stojan pro škubačku drůbeže na vrtačku Dominion DIT AST a pro odkrvovače

Stojan pro škubačku drůbeže na vrtačku Dominion DIT AST a pro odkrvovače - masivní stojan jako díl pro domácí výrobu škubačky drůbeže na vrtačku nebo pro odkrvovače drůbeže.

Ruční škubačka drůbeže Dominion DIT55 GREEN na kliku bubnová se 106 prsty

Ruční škubačka drůbeže Dominion DIT55 GREEN na kliku bubnová se 106 prsty - škubačka peří určená pro holuby, křepelky, kuřata, perličky, slepice a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB se 106 prsty z měkké gumy 2 různých typů DIT ONE 65S a DIT ONE 65T
• rozměry škubačky 54 x 54 x 113 až 123 cm (výškově nastavitelná)
• hmotnost škubačky 42,5 kg
• rychlost škubání 80 až 200 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 10 až 20 sekund
• počet škubaných kusů najdnou závisí na jejich hmotnosti a velikosti

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zatočíte klikou a oškubete ji za 10 až 20 sekund.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Manipulace se strojem je čistě mechanická, proto ho lze použít na libovolném místě bez elektrického proudu.

Ilustrační video s ruční škubačkou drůbeže:

Škubačka drůbeže Piumina na křepelky na škubání peří do 40 ks drůbeže za hodinu 36 prstů

Škubačka drůbeže Piumina na křepelky na škubání peří do 40 ks drůbeže za hodinu 36 prstů - 230 V, 50 Hz. Nerezová levná elektrická škubačka na drůbež vhodná zejména na škubání křepelek a podobné drůbeže do hmotnosti 3 kg, peří se rychle a účinně oškubává z křepelek otáčivým pohybem válce se škubacími prsty.

• Rozměry 600 x 770 x 760 mm.

Určeno pro takzvané mokré škubání peří. Škubačka dokáže oškubat 30-40 ks drůbeže za hodinu.

• Jenofázový motor o výkonu 0,25 kW.
• Hmotnost stroje 19 kg.
• Válec z litého hliníku s 30 škubacími prsty.

Speciální možnost - lze dokoupit klasický škubací válec s 24 nebo 30 prsty na škubání ostatní drůbeže. Princip mokré škubačky je založen na odstraňování opařeného peří za pomocí gumových prstů na rotačním válci. Obdoby těchto strojů se používá i ve velkých provozech, rychlost škubání je 1-2 min/ks.

Inovovaná škubačka má nastavitelné nožičky, bezpečnostní vypínač a knoflíky na snadné uchycení volitelného příslušenství škubačky.

• Zabalená škubačka na drůbež má hmotnost 19 kg.

domácí škubačka drůbeže
stroj na škubání kuřat

Škubačka drůbeže Piumina Standard na škubání peří do 40 ks drůbeže za hodinu 24 prstů

Škubačka drůbeže Piumina Standard na škubání peří do 40 ks drůbeže za hodinu 24 prstů - 230 V, 50 Hz. Nerezová levná elektrická škubačka na drůbež vhodná zejména na kuřata, brojlery, nosnice a podobnou drůbež do hmotnosti 3 kg, peří se rychle a účinně oškubává z kuřat otáčivým pohybem válce se škubacími prsty.

• Rozměry 600 x 770 x 760 mm.

Určeno pro takzvané mokré škubání peří. Škubačka dokáže oškubat 30-40 ks drůbeže za hodinu.

• Jenofázový motor o výkonu 0,25 kW.
• Hmotnost stroje 19 kg.
• Válec z litého hliníku s 24 škubacími prsty.

Speciální možnost - lze dokoupit speciální škubací válec s 36 menšími prsty na škubání křepelek nebo válec Super s 30 prsty. Princip mokré škubačky je založen na odstraňování opařeného peří za pomocí gumových prstů na rotačním válci. Obdoby těchto strojů se používá i ve velkých provozech, rychlost škubání je 1-2 min/ks.

Inovovaná škubačka má nastavitelné nožičky, bezpečnostní vypínač a knoflíky na snadné uchycení volitelného příslušenství škubačky.

• Zabalená škubačka na drůbež má hmotnost 19 kg.

domácí škubačka drůbeže
stroj na škubání kuřat

Škubačka drůbeže Piumina Super na škubání peří do 40 ks drůbeže za hodinu 30 prstů

Škubačka drůbeže Piumina Super na škubání peří do 40 ks drůbeže za hodinu 30 prstů - 230 V, 50 Hz. Nerezová levná elektrická škubačka na drůbež vhodná zejména na kuřata, brojlery, nosnice a podobnou drůbež do hmotnosti 3 kg, peří se rychle a účinně oškubává z kuřat otáčivým pohybem válce se škubacími prsty.

• Rozměry 600 x 770 x 760 mm.

Určeno pro takzvané mokré škubání peří. Škubačka dokáže oškubat 30-40 ks drůbeže za hodinu.

• Jenofázový motor o výkonu 0,25 kW.
• Hmotnost stroje 19 kg.
• Válec z litého hliníku s 30 škubacími prsty.

Speciální možnost - lze dokoupit speciální škubací válec s 36 menšími prsty na škubání křepelek nebo standardní válec s 24 prsty. Princip mokré škubačky je založen na odstraňování opařeného peří za pomocí gumových prstů na rotačním válci. Obdoby těchto strojů se používá i ve velkých provozech, rychlost škubání je 1-2 min/ks.

Inovovaná škubačka má nastavitelné nožičky, bezpečnostní vypínač a knoflíky na snadné uchycení volitelného příslušenství škubačky.

• Zabalená škubačka na drůbež má hmotnost 19 kg.

domácí škubačka drůbeže
stroj na škubání kuřat

Škubačka na drůbež Piumona na škubání peří do 80 ks drůbeže za hodinu 54 prstů

Škubačka na drůbež Piumona na škubání peří do 80 ks drůbeže za hodinu 54 prstů - 230 V, 50 Hz, elektrická nerezová škubačka drůbeže vhodná zejména na kuřata, perličky, brojlery, nosnice a podobnou drůbež do hmotnosti 3 kg, peří se rychle a účinně oškubává z drůbeže otáčivým pohybem válce se škubacími prsty.

• Rozměry 600 x 500 x 1100 mm.

Určeno pro takzvané mokré škubání peří. Škubačka dokáže oškubat 50-80 ks drůbeže za hodinu.

• Jednofázový motor o výkonu 0,25 kW.
• Hmotnost stroje 33,5 kg.
• Válec z litého hliníku s 54 škubacími prsty.

Princip mokré škubačky je založen na odstraňování opařeného peří za pomocí gumových prstů na rotačním válci. Obdoby těchto strojů se používá i ve velkých provozech, rychlost škubání je 1-2 min/ks.

• Zabalená škubačka na drůbež má hmotnost 35 kg.

stroj na škubání kuřat

Elektrická profi škubačka drůbeže Cylindra bubnová se 144 prsty

Elektrická profi škubačka drůbeže Cylindra bubnová se 144 prsty - škubačka peří určená pro kuřata, krůty, perličky, slepice, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti do celkové hmotnosti 6 kg. Škubací stroj Cylindra je robustní, efektivní a snadno se čistící stroj. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• Hmotnost: 58 kg
• Rozměry: 714 x 750 x 971 mm
• Kapacita: asi 30 sekund. pro škubání 3-4 kuřat o hmotnosti 1,5 kg najednou
• Pozinkovaný ocelový rám
• Nerez
• Napětí: 220 V - 50 Hz, jednofázové
• 0,75 kW elektrický motor
• Spotřeba energie: 4A
• Nerezový buben a otočná horní část z nerezové oceli AISI 304, na kterou je aplikováno 72 prstů a pevné dno s dalšími 72 prsty
• Vyjímatelný válec pro rychlé a důkladné čištění a pro usnadnění výměny prstů
• Polykarbonátový ochranné víko

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zavřete bezpečnostní víko, stisknete tlačítko a oškubete ji za 30 sekund, zastavíte škubačku, otevřete víko a vyndáte oškubanou drůbež.

Vodní přípojka s kohoutkem - přípojka pro přívod vody (doporučuje se používat horkou vodu), která se používá k vytlačení peří ze škubačky.
Pryžové prsty nejvyšší kvality, které umožňují rychlé škubání bez poškození kůže zvířete. Stejné prsty mohou škubat různé druhy drůbeže.
Ochrana hrdla výtoku z peří - používá se k zabránění zasunutí ruky do otvoru, odkud vychází peří.
Tlačítko startu škubačky se snadným vypnutím. Kontrolka signalizuje, že je přístroj pod proudem.
Průhledné víko umožňuje ovládat škubání a mít ho vždy pod kontrolou. Přepínač spustí stroj, až když je víko uzavřeno.
Zcela a snadno vyjímatelný válec, umožňuje vyčistit všechny zbytky peří a usnadňuje výměnu opotřebovaných prstů.

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT55 bubnová se 108 prsty

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT55 bubnová se 108 prsty - škubačka peří určená pro holuby, křepelky, kuřata, perličky, slepice a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB se 108 prsty z měkké gumy 2 různých typů DIT ONE 65S a DIT ONE 65T
• rozměry škubačky 55 x 55 x 90 cm
• motor 0,75 kW / 230 V
• hmotnost škubačky 60 kg
• rychlost škubání 150 až 200 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 8 až 10 sekund
• počet škubaných kusů najednou závisí na jejich hmotnosti a velikosti
• odnímatelný buben pro rychlé a důkladné čištění
• nízká hladina hluku

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zavřete bezpečnostní víko, stisknete tlačítko a oškubete ji za 8 až 10 sekund, zastavíte škubačku, otevřete víko a vyndáte oškubanou drůbež.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Bezpečnostní prvky:

• Blokace otevření víka
• Zabezpečení proti nečekanému spuštění
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE
• Nouzové tlačítko ve spodní oblasti
• Elektronická deska v režimu nízkého napětí 24V

Ilustrační video s bubnovou škubačkou drůbeže DIT 65 (o něco větší):

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT65 bubnová s 177 prsty regulace rychlosti

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT65 bubnová se 177 prsty a regulací rychlosti otáčení - škubačka peří určená pro holuby, křepelky, kuřata, perličky, slepice, krůty, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB se 177 prsty z měkké gumy 2 různých typů DIT ONE 65S a DIT ONE 65T
• rozměry škubačky 64 x 64 x 95 cm
• motor 1,1 kW (1,5 HP) / 230 V
• hmotnost škubačky 75 kg
• rychlost škubání 250 až 300 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 8 až 10 sekund
• počet škubaných kusů najednou závisí na jejich hmotnosti a velikosti
• odnímatelný buben pro rychlé a důkladné čištění
• regulace rychlosti otáčení bubnu
• nízká hladina hluku díky těsnění rámu

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zavřete bezpečnostní víko, stisknete tlačítko a oškubete ji za 8 až 10 sekund, zastavíte škubačku, otevřete víko a vyndáte oškubanou drůbež.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Bezpečnostní prvky:

• Blokace otevření víka
• Zabezpečení proti nečekanému spuštění
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE
• Nouzové tlačítko ve spodní oblasti
• Elektronická deska v režimu nízkého napětí 24V

Ilustrační video s bubnovou škubačkou drůbeže DIT 65:

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT65 bubnová se 177 prsty

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT65 bubnová se 177 prsty - škubačka peří určená pro holuby, křepelky, kuřata, perličky, slepice, krůty, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB se 177 prsty z měkké gumy 2 různých typů DIT ONE 65S a DIT ONE 65T
• rozměry škubačky 64 x 64 x 95 cm
• motor 1,1 kW (1,5 HP) / 230 V
• hmotnost škubačky 75 kg
• rychlost škubání 250 až 300 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 8 až 10 sekund
• počet škubaných kusů najednou závisí na jejich hmotnosti a velikosti
• odnímatelný buben pro rychlé a důkladné čištění
• nízká hladina hluku díky těsnění rámu

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zavřete bezpečnostní víko, stisknete tlačítko a oškubete ji za 8 až 10 sekund, zastavíte škubačku, otevřete víko a vyndáte oškubanou drůbež.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Bezpečnostní prvky:

• Blokace otevření víka
• Zabezpečení proti nečekanému spuštění
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE
• Nouzové tlačítko ve spodní oblasti
• Elektronická deska v režimu nízkého napětí 24V

Ilustrační video s bubnovou škubačkou drůbeže DIT 65:

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT95 bubnová s 342 prsty regulace rychlosti

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT95 bubnová s 342 prsty s regulátorem rychlosti - škubačka peří určená pro holuby, křepelky, kuřata, perličky, slepice, krůty, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB s 342 prsty z měkké gumy 2 různých typů DIT ONE 65S a DIT ONE 65T
• rozměry škubačky 96 x 96 x 94 cm
• 1 motor 1,5 kW / 230 V
• hmotnost škubačky 114 kg
• rychlost škubání 350 až 400 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 8 až 10 sekund
• počet škubaných kusů najednou závisí na jejich hmotnosti a velikosti
• odnímatelný buben pro rychlé a důkladné čištění
• nízká hladina hluku díky těsnění rámu
• regulátor rychlosti škubání

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zavřete bezpečnostní víko, stisknete tlačítko a oškubete ji za 8 až 10 sekund, zastavíte škubačku, otevřete víko a vyndáte oškubanou drůbež.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Bezpečnostní prvky:

• Blokace otevření víka
• Zabezpečení proti nečekanému spuštění
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE
• Nouzové tlačítko ve spodní oblasti
• Elektronická deska v režimu nízkého napětí 24V

Ilustrační video s bubnovou škubačkou drůbeže DIT 95:

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT95 bubnová s 342 prsty s bočním otvíráním

Elektrická profi škubačka drůbeže Dominion DIT95 bubnová s 342 prsty s bočním otvíráním a regulátorem rychlosti - škubačka peří určená pro holuby, křepelky, kuřata, perličky, slepice, krůty, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB s 342 prsty z měkké gumy 2 různých typů DIT ONE 65S a DIT ONE 65T
• rozměry škubačky 96 x 96 x 94 cm
• 1 motor 1,5 kW / 230 V
• hmotnost škubačky 114 kg
• rychlost škubání 350 až 400 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 8 až 10 sekund
• počet škubaných kusů najednou závisí na jejich hmotnosti a velikosti
• odnímatelný buben pro rychlé a důkladné čištění
• nízká hladina hluku díky těsnění rámu
• regulátor rychlosti škubání
• boční otevírání urychlující škubání - není třeba zastavovat škubačku - lze vidět na konci třetího videa

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, zavřete bezpečnostní víko, stisknete tlačítko a oškubete ji za 8 až 10 sekund, zastavíte škubačku, otevřete víko a vyndáte oškubanou drůbež.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Bezpečnostní prvky:

• Blokace otevření víka
• Zabezpečení proti nečekanému spuštění
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE
• Nouzové tlačítko ve spodní oblasti
• Elektronická deska v režimu nízkého napětí 24V

Ilustrační video s bubnovou škubačkou drůbeže DIT 95:

---

---

Elektrická profi škubačka na křepelky, holuby Dominion DIT35 bubnová s 227 prsty

Elektrická profi škubačka na křepelky, holuby Dominion DIT35 bubnová s 227 prsty - škubačka peří určená pro holuby, drozdy a podobně buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské škubačky jsou postaveny s důrazem na bezpečnost, spolehlivost, mechanickou kvalitu a rychlost škubání.

• nerezový buben z nerezové oceli AISI 304 SB s 227 malými měkkými prsty
• rozměry škubačky 46 x 37 x 49 cm
• motor 0,37 kW (0,5 HP) / 230 V
• hmotnost škubačky 22,8 kg
• rychlost škubání 250 až 300 ks drůbeže za hodinu
• 1 várku drůbeže oškubete za 25 až 30 sekund
• počet škubaných kusů najednou závisí na jejich hmotnosti a velikosti
• odnímatelný buben pro rychlé a důkladné čištění
• nízká hladina hluku

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C, aby se peří dalo lehce oškubat. Drůbež vložíte do středu bubnu, pustíte přívod vody, stisknete tlačítko a oškubete ji za 25 až 30 sekund, zastavíte škubačku a vyndáte oškubanou drůbež.

U velkých zvířat je třeba odstranit nohy pro snadnější škubání.

Bezpečnostní prvky:

• Síťový vypínač
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE

Ilustrační video s bubnovou škubačkou drůbeže DIT 35:

Škubačka drůbeže bubnová BEEKETAL BRM 1600 na kuřata, kachny 142 prstů

Škubačka drůbeže bubnová BEEKETAL BRM 1600 na kuřata, kachny 142 prstů - antikorová (nerezová) rotační karuselová škubačka na opařenou drůbež.

Bubnový škubač peří se využívá především na slepice, kachny a větší drůbež.

Bubnová škubačka má elektrický pohon bubnu, který je osazen 142 škubacími gumovými prsty o kapacitě cca 9 kg drůbeže.

Technické údaje:

Množství škubaných kusů najednou 2-3
Množství oškubaných kusů za hodinu až 150
Doba škubání cca 30 sekund
Příkon 1500 W
Průměr bubnu cca 550 mm
Rozměry 620 * 620 * 1070 mm
Počet prstů 142
Připojení 230V/50Hz

Tento druh zboží není možné zaslat jako standardní balík. Škubačku drůbeže lze zaslat pouze jako nadrozměrná zásilka vzhledem k jeho velkým rozměrům a váze.

stroj na škubání kuřat

---

Video většího typu škubačky drůbeže BRM1800

Škubačka drůbeže bubnová BEEKETAL BRM 1800 na kuřata, kachny, husy, krůty 157 prstů

Škubačka drůbeže bubnová BEEKETAL BRM 1800 na kuřata, kachny, husy 157 prstů - antikorová (nerezová) rotační karuselová škubačka na opařenou drůbež. Bubnový škubač peří se využívá především na husy, kachny a větší drůbež. Bubnová škubačka má elektrický pohon bubnu, který je osazen 157 škubacími gumovými prsty o kapacitě cca 13 kg drůbeže.

Technické údaje:
Množství škubaných kusů najednou 2-7
Množství oškubaných kusů za hodinu až 250
Doba škubání cca 1 minuta
Příkon 1500 W
Průměr bubnu cca 600 mm
Rozměry 680 * 650 * 1250 mm
Počet prstů 157
Připojení 230V/50Hz

Tento druh zboží není možné zaslat jako standardní balík. Škubačku drůbeže lze zaslat pouze jako nadrozměrná zásilka vzhledem k jeho velkým rozměrům a váze.

Škubačka drůbeže bubnová BEEKETAL BRM 2250 na husy a krůty do 20 kg 233 prstů

Škubačka drůbeže bubnová BEEKETAL BRM 2250 na husy, krůty 233 prstů - antikorová (nerezová) rotační karuselová škubačka na opařenou drůbež. Tato velká bubnová škubačka pojme i velké druhy drůbeže jako jsou husy a krůty do hmotnosti 20 kg. Bubnová škubačka má elektrický pohon bubnu, který je osazen 233 škubacími gumovými prsty. Škubačky drůbeže značky Beeketal jsou chráněny proti vlhkosti. Motor je opatřen měděným vinutím a krytem proti skříkající vodě i ze spodní strany.

Škubačka drůbeže Beeketal BRM2250 nabízí vysoký výkon za příznivou cenu. Velmi dobrá kvalita zpracování, speciální škubačské prsty a konstrukce s integrovaným proplachováním zajišťují, že škubačka drůbeže škube skutečně jen peří. Do značné míry se tak zamezí poranění drůbeže a dosáhne se vysoké kvality při škubání drůbeže. Škubačka drůbeže Beeketal zaujme jednoduchou a robustní technologií, která svou práci vykonává téměř nezničitelně. Za zmínku stojí také jednoduchá a bezpečná manipulace pomocí 4 koleček, 2 z nich jsou opatřené brzdou.

 

MODEL	BRM2250
Připojení	230V / 50 Hz
Výkon	2200 W
Kapacita (počet kusů drůbeže při 1 cyklu)	3-20 ks
Rychlost škubání	400-500 ks/ hod
Doba cyklu	cca 120 sekund
Průměr bubnu	cca 800 mm
Celkové zatížení	max. 32 kg
Zatížení pro jednotlivá zvířata	max. 20 kg
Rozměry	860 x 860 x 1100 mm
Počet škubacích prstů	233
Hmotnost	106 kg

Digitální teploměr TPM 10 do profi pařících kotlů Dominion

Digitální teploměr TPM 10 do profi pařících kotlů Dominion - doporučovaný výrobcem pro pařící kotle na spařování drůbeže Spiumatrice pro udržování správné teploty v kotli. LCD displej včetně 2 baterií LR44 / 1,5V rozsah měření -50°C až +70°C

Elektrický pařící kotel BEEKETAL GBA 120 l na paření drůbeže

Elektrický pařící kotel BEEKETAL GBA 120 l na paření drůbeže - nerez kotel pařák na drůbež má velký objem s kapacitou cca 120 l, kostra, víko a vložka jsou vyrobeny z nerezové oceli. Ideální pro zemědělství, hobby chovatele, myslivce, atd. Nastavitelná teplota, velký vyndavací koš o průměru 43,5 cm. Vypouštěcí kohout, ochrana proti vodě, jednoduché ovládání teploty, která se dá nastavit pro každý typ drůbeže jinak.

Technická data:
Kapacita: 120 l
Připojení: 230 V - 50 Hz
Napájení: 3500 W
Rozměry koše DxŠxV: 425 x 435 x 505 mm
Rozměry přístroje DxŠxV: 500 x 500 x 630 mm
Hmotnost: cca 27,5 kg netto

Jak pařit drůbež:

Obecně platí, že drůbež co nejdříve po zabití a vykrvení chytneme za nohy (pařáty), nakrátko ponoříme do studené vody a následně spařujeme ve vodě o teplotě cca 60-70°C a to po dobu cca 2-3 minut. Nejlépe po celou dobu drůbeží ve vodě pohybujeme, aby se spařila rovnoměrně a nezůstala nám suchá a nespařená místa například po zplihlými křídly a podobně.

Poznámka k teplotám: Hrabavá drůbež se běžně spařuje na 62°C, vodní na 72°C. Na mladší kusy raději použít o trochu nižší teplotu, na starší o trochu vyšší (+/- 1-5°C, je nutno ozkoušet praxí). U pařících kotlů lze teplotu vody nastavit přesně. Nicméně většina lidí teploty vody nastavuje odhadem. Do kýble s chladnější vodou přiléváme vroucí vodu tak dlouho, dokud v kýbli udržíme ruku. Ve chvíli, kdy začne voda příliš pálit, dosáhli jsme optimální teploty na spařování drůbeže. Při použití této orientační metody dbejte na bezpečnost a předcházejte riziku opaření a vzniku popálenin!!

Pokud používáme na spaření různé zavařovací hrnce, speciální spařovačky či jiné pomůcky, je nejlepší se držet co nejblíže doporučovaných teplot. Při příliš nízké teplotě drůbež nepůjde dobře oškubat, při příliš vysoké se naopak potrhá kůže a drůbež častečně znehodnotíte.

Škubání na mokro ve škubačce probíhá tak, že drůbež spaříte dle návodu výše (60-70°C, 2-3 minuty) a drůbež pak dáte do škubačky.

Kotel lze použít na ohřev vody pro zabijačky - Jak správně spařit prase a odstranit z něj štětiny:

V kotli nelze spařovat prase a vařit maso!!!

Vykrvené prase spaříme a zbavíme tak pokožky a štětin. Většinou paříme prase celé, oddělování kruponu se již provádí zřídka kdy. Působením horké vody se uvolní nejtenčí část kůže, a štětiny se potom snadno oddělují. Voda má být teplá kolem 60°C, při takovéto teplotě paříme prase asi 3 minuty. Nejrychlejší je paření prasete v neckách. Do prázdných necek uložíme napříč dva dlouhé řetězy, do naklopených necek nakulíme prase a položíme jej na hřbet. Prase posypeme kalafunou a jeho spodní část polijeme vodou teplou 85-90°C. Potom tahem za řetězy zvíře převrátíme, posypeme jeho horní část kalafunou a polijeme znovu horkou vodou. Pomocí řetězů prase v neckách ještě 2x-3x převrátíme. Smykem řetězů po těle potom strháváme pokožku i se štětinami.

kotel na spaření drůbeže
kotel na paření drůbeže
zabijačkové kotle na vodu
pařák kotel zabijačkový
nerezový zabijačkový pařák 120 l
pařák na zabijačku
kotel na zabijačku
kotel na zabíjení
zabijačkové kotle na vodu
elektrický pařák na drůbež

Elektrický pařící kotel BEEKETAL GBA 70 l na paření drůbeže

Elektrický pařící kotel BEEKETAL GBA 70 l na paření drůbeže - nerez kotel pařák na drůbež má velký objem s kapacitou cca 70 l, kostra, víko a vložka jsou vyrobeny z nerezové oceli. Ideální pro zemědělství, hobby chovatele, myslivce, atd. Nastavitelná teplota, velký vyndavací koš o průměru 29 cm. Vypouštěcí kohout, ochrana proti vodě, jednoduché ovládání teploty, která se dá nastavit pro každý typ drůbeže jinak.

Technická data:
Kapacita: 70 l
Připojení: 230 V - 50 Hz
Napájení: 1800 W
Rozměry koše DxŠxV: 290 x 290 x 515 mm
Rozměry přístroje DxŠxV: 350 x 450 x 640 mm
Hmotnost: cca 18 kg netto

Jak spařovat drůbež:

Obecně platí, že drůbež co nejdříve po zabití a vykrvení chytneme za nohy (pařáty), nakrátko ponoříme do studené vody a následně spařujeme ve vodě o teplotě cca 60-70°C a to po dobu cca 2-3 minut. Nejlépe po celou dobu drůbeží ve vodě pohybujeme, aby se spařila rovnoměrně a nezůstala nám suchá a nespařená místa například po zplihlými křídly a podobně.

Poznámka k teplotám: Hrabavá drůbež se běžně spařuje na 62°C, vodní na 72°C. Na mladší kusy raději použít o trochu nižší teplotu, na starší o trochu vyšší (+/- 1-5°C, je nutno ozkoušet praxí). U pařících kotlů lze teplotu vody nastavit přesně. Nicméně většina lidí teploty vody nastavuje odhadem. Do kýble s chladnější vodou přiléváme vroucí vodu tak dlouho, dokud v kýbli udržíme ruku. Ve chvíli, kdy začne voda příliš pálit, dosáhli jsme optimální teploty na spařování drůbeže. Při použití této orientační metody dbejte na bezpečnost a předcházejte riziku opaření a vzniku popálenin!!

Pokud používáme na spaření různé zavařovací hrnce, speciální spařovačky či jiné pomůcky, je nejlepší se držet co nejblíže doporučovaných teplot. Při příliš nízké teplotě drůbež nepůjde dobře oškubat, při příliš vysoké se naopak potrhá kůže a drůbež častečně znehodnotíte.

Škubání na mokro ve škubačce probíhá tak, že drůbež spaříte dle návodu výše (60-70°C, 2-3 minuty) a drůbež pak dáte do škubačky.

 

Kotel lze použít na ohřev vody pro zabijačky - Jak správně spařit prase a odstranit z něj štětiny:

V kotli nelze spařovat prase a vařit maso!!!

Vykrvené prase spaříme a zbavíme tak pokožky a štětin. Většinou paříme prase celé, oddělování kruponu se již provádí zřídka kdy. Působením horké vody se uvolní nejtenčí část kůže, a štětiny se potom snadno oddělují. Voda má být teplá kolem 60°C, při takovéto teplotě paříme prase asi 3 minuty. Nejrychlejší je paření prasete v neckách. Do prázdných necek uložíme napříč dva dlouhé řetězy, do naklopených necek nakulíme prase a položíme jej na hřbet. Prase posypeme kalafunou a jeho spodní část polijeme vodou teplou 85-90°C. Potom tahem za řetězy zvíře převrátíme, posypeme jeho horní část kalafunou a polijeme znovu horkou vodou. Pomocí řetězů prase v neckách ještě 2x-3x převrátíme. Smykem řetězů po těle potom strháváme pokožku i se štětinami.

kotel na spaření drůbeže
kotel na paření drůbeže
zabijačkové kotle na vodu
pařák kotel zabijačkový
nerezový zabijačkový pařák 120 l
pařák na zabijačku
kotel na zabijačku
kotel na zabíjení
zabijačkové kotle na vodu
elektrický pařák na drůbež

Elektrický profi pařící kotel na drůbež Dominion DITLT 140 na paření drůbeže

Elektrický profi pařící kotel na drůbež Dominion DITLT 140 na paření drůbeže - kotel na spařování peří drůbeže určený pro holuby,křepelky, kuřata, perličky, slepice, krůty, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské kotle jsou vyrobeny s důrazem na bezpečnost a spolehlivost.

• nerezový kotel z nerezové oceli AISI 304 SB
• rozměry kotle - průměr 63 cm, výška 95 cm
• objem 140 l
• výkon 3,3 kW / 230 V
• hmotnost kotle 22 kg
• rychlost paření až 350 ks drůbeže za hodinu

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C 20 až 25 sekund v závislosti na druhu drůbeže a po ověření uvolňování peří.
K urychlení paření je možné použít provzdušňovací kruh a hrabičky na peří.

Kotel není určený k ohřívání vody, ale k udržování teploty vody. Do kotle je třeba nalít vodu o teplotě cca 75°C, voda se pak zchladí studenou vodou na 70°C a zapne se kotel. Termostat a topné těleso udržují teplotu mezi 60 a 70°C.

Bezpečnostní prvky:

• Síťový vypínač s kontrolkou napájení
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE

Video s pařícím kotlem DIT LT 140:

Elektrický profi pařící kotel na drůbež Dominion DITLT 80 na paření drůbeže

Elektrický profi pařící kotel na drůbež Dominion DITLT 80 na paření drůbeže - kotel na spařování peří drůbeže určený pro holuby,křepelky, kuřata, perličky, slepice, krůty, husy a kachny buď 1 nebo několik kusů v závislosti na jejich hmotnosti a velikosti. Italské kotle jsou vyrobeny s důrazem na bezpečnost a spolehlivost.

• nerezový kotel z nerezové oceli AISI 304 SB
• rozměry kotle - průměr 47 cm, výška 95 cm
• objem 80 l
• výkon 2 kW / 230 V
• hmotnost kotle 19 kg
• rychlost paření až 240 ks drůbeže za hodinu

Drůbež se spaří ve vodě o teplotě 60-70°C 20 až 25 sekund v závislosti na druhu drůbeže a po ověření uvolňování peří.
K urychlení paření je možné použít provzdušňovací kruh a hrabičky na peří.

Kotel není určený k ohřívání vody, ale k udržování teploty vody. Do kotle je třeba nalít vodu o teplotě cca 75°C, voda se pak zchladí studenou vodou na 70°C a zapne se kotel. Termostat a topné těleso udržují teplotu mezi 60 a 70°C.

• Bezpečnostní prvky:
• Síťový vypínač s kontrolkou napájení
• V souladu se směrnicí 2006/42/CE

Video s pařícím kotlem DIT LT 80:

Načechrávací hrabičky s perforovaným diskem do profi pařících kotlů na drůbež Dominion

Načechrávací hrabičky s perforovaným diskem do profi pařících kotlů na drůbež Dominion - používá se zejména na husy a kachny při namáčení drůbeže do pařící lázně až do dokonalého propaření peří. Hrabičky se používají k čechrání peří, aby se horká voda lépe dostala až na kůži.

Perforovaný disk se používá k potápění drůbeže do horké vody.

• ze dřeva, plastu a nerezové oceli AISI 304 SB
• rozměry 16 x 16 x 30 cm
• hmotnost 0,5 kg

Video s načechráváním peří při paření drůbeže - na videu cca od 2:00:

Perforovaný nerezový disk na potápění drůbeže do profi pařících kotlů Dominion

Perforovaný nerezový disk na potápění drůbeže do profi pařících kotlů Dominion - používá se zejména na husy a kachny při namáčení drůbeže do pařící lázně až do dokonalého propaření peří. Perforovaný disk se používá k potápění drůbeže do horké vody.

Používá se především při používání provzdušňovacích kruhů, kdy vháněný vzduch vytlačuje drůbež nahoru.

• ze dřeva a nerezové oceli AISI 304 SB
• rozměryprůměr 40 cm, výška 28 cm
• hmotnost 0,8 kg

Video s načechráváním peří při paření drůbeže - na videu cca od 3:15:

Provzdušňovací kruh nerezový do profi pařícího kotle na drůbež Dominion DITLT 140

Provzdušňovací kruh nerezový do profi pařícího kotle na drůbež Dominion DITLT 140 - používá se zejména na husy a kachny při namáčení drůbeže do pařící lázně až do dokonalého propaření peří.

Na provzdušňovací kruh je zapotřebí připojit kompresor, který není součástí dodávky.

• trubka z nerezové oceli AISI 304 SB
• rychlospojka na kompresor 1/4"

Video s provzdušňováním vody na paření - na videu od cca 3:25:

Provzdušňovací kruh nerezový do profi pařícího kotle na drůbež Dominion DITLT 80

Provzdušňovací kruh nerezový do profi pařícího kotle na drůbež Dominion DITLT 80 - používá se zejména na husy a kachny při namáčení drůbeže do pařící lázně až do dokonalého propaření peří.

Na provzdušňovací kruh je zapotřebí připojit kompresor, který není součástí dodávky.

• trubka z nerezové oceli AISI 304 SB
• rychlospojka na kompresor 1/4"

Video s provzdušňováním vody na paření - na videu od cca 3:25:

Gumový škubací prst průměr 14 mm na křepelky a holuby DIT ONE 35 do škubaček Dominion

Gumový škubací prst  na křepelky a holuby DIT ONE 35 do škubaček drůbeže Dominion - kratší gumové škubací prsty jsou vhodné pro škubačky na křepelky Spiumatrice. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec nebo do bubnu. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	50 mm
Průměr hlavičky prstu:	14 mm
Průměr špičky prstu:	5 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	10 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	42 mm

špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Gumový škubací prst průměr 24,5 mm na křepelky do škubaček drůbeže Piumina a Piumona

Gumový škubací prst  na křepelky do škubaček drůbeže Piumina a Piumona original - tenčí gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu škubaček na drůbež. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec.

Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	90 mm
Průměr hlavičky prstu:	24,5 mm
Průměr špičky prstu:	10 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	14 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	82 mm

špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

U tohoto náhradního dílu se jedná o originální náhradní díl.

Gumový škubací prst průměr 26 mm náhradní pro elektrickou škubačku peří

Gumový škubací prst náhradní pro elektrickou škubačku peří drůbeže průměr 26 mm délka 90 mm - gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu škubaček na drůbež. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu. Tvrdost škubacího prstu je vhodná pro škubání veškeré drůbeže například na kuřata, slepice, krůty, husy, kachny, křepelky. Speciálně vyvinutá pryžová směs používaná při výrobě prstů zaručuje nejlepší kvalitu a vlastnosti škubacího prstu. Gumové prsty do stroje na škubání drůbeže

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	90 mm
Průměr hlavičky prstu:	26 mm
Průměr špičky prstu:	14 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	20 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	78 mm

špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Gumový škubací prst průměr 28 mm DIT ONE 65S do škubaček drůbeže Dominion bodový profil

Gumový škubací prst  na drůbež DIT ONE 65S do škubaček drůbeže Dominion bodový profil - kratší gumové škubací prsty jsou vhodné pro škubačky Spiumatrice na holuby, kuřata, kachny, krůty husy. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec nebo do bubnu. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	96 mm
Průměr hlavičky prstu:	28 mm
Průměr špičky prstu:	12 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	20 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	87 mm

špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Gumový škubací prst průměr 28 mm DIT ONE 65T do škubaček drůbeže Dominion kroužkový profi

Gumový škubací prst  na drůbež DIT ONE 65T do škubaček drůbeže Dominion kroužkový profi - kratší gumové škubací prsty jsou vhodné pro škubačky Spiumatrice na holuby, kuřata, kachny, krůty husy. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec nebo do bubnu. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	96 mm
Průměr hlavičky prstu:	28 mm
Průměr špičky prstu:	16 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	21 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	87 mm

špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Gumový škubací prst průměr 33 mm na kuřata do škubaček drůbeže Piumina a Piumona original

Gumový škubací prst na kuřata do škubaček drůbeže Piumina a Piumona original - gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu škubaček na drůbež. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu.

Tato velikost škubacích prstů se hodí pro většinu důbeže od kuřat přes slepice, husy, kachny, krůty. Pro křepelky se používají tenčí škubací prsty. Gumové prsty do stroje na škubání drůbeže

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	85 mm
Průměr hlavičky prstu:	33 mm
Průměr špičky prstu:	18 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	20 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	78 mm

špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

U tohoto náhradního dílu se jedná o originální náhradní díl.

Náhradní škubací prst průměr 21 mm do bubnových škubaček drůbeže na křepelky

Náhradní škubací prst průměr 21 mm do bubnových škubaček drůbeže na křepelky, holuby - nutno porovnat rozměry. Gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu bubnových škubaček na drůbež. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu. Tato velikost škubacích prstů se hodí pro křepelky, holuby.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	73 mm
Průměr hlavičky prstu:	21 mm
Průměr špičky prstu:	13 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	15 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	64 mm

gumové prsty do stroje na škubání drůbeže
špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Náhradní škubací prst průměr 26 mm do bubnových škubaček drůbeže

Náhradní škubací prst průměr 26 mm do bubnových škubaček drůbeže - nutno porovnat rozměry. Gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu bubnových škubaček na drůbež. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu. Tato velikost škubacích prstů se hodí pro většinu drůbeže od kuřat přes slepice, husy, kachny, krůty. Pro křepelky se používají tenčí škubací prsty.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	93 mm
Průměr hlavičky prstu:	26 mm
Průměr špičky prstu:	15 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	20 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	84 mm

gumové prsty do stroje na škubání drůbeže
špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Náhradní škubací prst průměr 32 mm krátký do spodní části bubnových škubaček drůbeže

Náhradní škubací prst průměr 32 mm krátký do spodní části bubnových škubaček drůbeže BEEKETAL BRM 1600, 1800, 2250 - nutno porovnat rozměry. Gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu bubnových škubaček na drůbež. Krátké trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na spodní část bubnových škubaček. Tato velikost škubacích prstů se hodí pro většinu drůbeže od kuřat přes slepice, husy, kachny, krůty.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	37 mm
Průměr hlavičky prstu:	32 mm
Průměr špičky prstu:	17 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	26 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	26 mm

gumové prsty do stroje na škubání drůbeže
špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Náhradní škubací prst průměr 35 mm do bubnové škubačky BEEKETAL BRM 1600, 1800, 2250

Náhradní škubací prst průměr 35 mm do bubnové škubačky drůbeže BEEKETAL BRM 1600,1800, 2250 - gumové škubací prsty jsou vhodné pro většinu bubnových škubaček na drůbež. Trhací pryžové prsty do škubačky se připevňují na škubací válec. Špunty na škubačku mají dobrou kvalitu. Tato velikost škubacích prstů se hodí pro většinu drůbeže od kuřat přes slepice, husy, kachny, krůty. Pro křepelky se používají tenčí škubací prsty.

Rozměry náhradního gumového prstu pro elektrickou škubačku peří drůbeže:

Délka prstu:	98 mm
Průměr hlavičky prstu:	35 mm
Průměr špičky prstu:	18 mm
Průměr zářezu za hlavičkou prstu:	26,5 mm
Délka prstu od zářezu ke špičce:	85 mm

gumové prsty do stroje na škubání drůbeže
špunty do škubačky
prsty do škubačky
prsty na škubačku
palce do škubačky
náhradní prsty do škubačky drůbeže
náhradní prsty ke škubačce
náhradní prsty škubačky peří
náhradní špunty do škubaček peří

Kalafuna na řemeny i na prasata a škubání peří SCHELE 450 g

Kalafuna na řemeny i na prasata a škubání peří SCHELE 450 g - směs přírodních pryskyřic a přísad s teplotou tání 71-75°C. Používá se na odstraňování peří a stětin u drůbeže a jatečných prasat, ale také ke zlepšení přilnavosti klínových řemenů.

Jak používat kalafunu SCHELE jako smůlu na štětiny prasat a škubací vosk na drůbež?

Poražené prase polijte teplou vodou. Posypte kalafunou. Poté znovu rovnoměrně zalijte tentokrát horkou vodou (nad 70°C). Štětiny odstraňte rukou, řetězem nebo řeznickým zvonkem.
Kalafuna jako škubací vosk se používá především na vodní drůbež. Vodní drůbež nejprve namočte do studené vody, pořádně ji tam properte, aby se voda dostala skrz mastné peří, pak prosypte kalafunou, asi 1 hrst na kachnu a 2 hrsti na husu, pak spařte v horké vodě nad 70°C.

Skladování kalafuny:
Kalafunu skladujte na chladném a suchém místě.

kalafuna na prasata
škubací vosk

Škubací vosk na peří, smůla na spařování štětin a peří 0,5 kg

Smůla na spařování štětin a peří 0,5 kg mleté smůly na prase a vodní drůbež - drcená kalafuna na odstraňování štětin a peří. Smola, pařící škubací vosk na paření peří vodní drůbeže a škubání a na zabijačku na paření prasat, spařování štětin prasete. Čistý přírodní produkt bez cizích příměsí.

Smůla Bruh Pech jemně mletá na spařování peří se používá především pro vodní drůbež. Vodní drůbež nejprve namočte do studené vody, pořádně ji tam properte, aby se voda dostala skrz mastné peří, pak prosypte smolou, asi 1 hrst na kachnu a 2 hrsti na husu, pak spařte stejně jako slepice. Smolou prosypte pořádně hlavně krk a křídla zespod i z vrchu, tam se drůbež škube nejhůř. Ve vařící vodě se smůla roztaví a jakmile pták zchladne a smůla ztuhne, slepí posypané peří do jednoho kusu a většina peří se tak stáhne najednou.

kalafuna na prase
smola na prase
smola na paření prasat
kalafuna na paření prasete
kalafuna zabijačka
zabijačková kalafuna
pařící vosk
škubací vosk na drůbež
smůla pro řezníky